Serendipia Bar Food & Sweet (cerrado)
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Sidrería Restaurante Avenida
Sidrería Restaurante Avenida en Colunga: comida tradicional asturiana, sidra natural, cachopo y fabada en un ambiente familiar. Opiniones, dirección y horarios.
Casa Fede
Sidrería Casa Fede, en la Calle Acacia 5 de Gijón. Sidrería y restaurante en Cimavilla desde 1997, a un paso de la Plaza Mayor y del puerto deportivo, con terraza en los meses de verano.
El Escalón
Sidrería El Escalón en Langreo: sidra natural recién escanciada, cachopo tradicional, mariscos del Cantábrico y cocina asturiana auténtica en el corazón de las Cuencas Mineras.
Recetas asturianas para probar
Centollo a la Sidra
Espectacular receta de centollo a la sidra. El sabor dulce del marisco se une a la acidez de la sidra natural en un plato elegante y lleno de tradición.
Chorizo Vegano Casero
Receta de chorizo vegano casero con soja texturizada y pimentón de la Vera. El sustituto perfecto del chorizo tradicional para fabadas, potajes y tapas. Sin gluten, sabor ahumado auténtico.
Chosco a la sidra
Chosco de Tineo IGP guisado en sidra natural: cómo elegirlo, cuánto tiempo cocerlo y por qué el suroccidente asturiano lo reserva para el invierno.