Casa Fermín
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La Marina (Tapia)
Restaurante La Marina de Tapia, marisquería con más de 30 años en el puerto de Tapia de Casariego. Pescados frescos, marisco de lonja, arroz con bogavante y cocina tradicional asturiana en el occidente.
La Terraza de Porceyo
La Terraza de Porceyo es un restaurante de cocina casera junto a la AS-II, en la zona rural de Gijón. Menú del día, cachopo de merluza y carne a la piedra en un comedor de carretera con aparcamiento propio.
Menú del Indiano 2026
Descubre el Menú del Indiano, la propuesta gastronómica diseñada por el chef Nacho Manzano para las fiestas de San Mateo. Decenas de restaurantes de Oviedo ofrecen este menú especial que fusiona la cocina asturiana con ingredientes llegados de América.
Recetas asturianas para probar
Crepes rellenos de manzana y queso La Peral
Un postre (o entrante) sorprendente que une la dulzura de la compota de manzana con la cremosidad azul del queso asturiano La Peral. Puro equilibrio.
Croquetas de Cabrales con compota de manzana y nueces
Croquetas de queso Cabrales DOP sobre compota de manzana Reineta: cómo elegir el queso, evitar que se abran al freír y el maridaje que las redondea.
Croquetas de jamón y queso Cabrales
Croquetas de jamón y queso Cabrales, la tapa reina de las sidrerías asturianas: bechamel fluida, reposo de 6 horas y fritura crujiente. Receta paso a paso.